食品伙伴网讯 近日，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）发布通报，原产于波兰的多批次鸡肉产品检出沙门氏菌。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
2020-5-25
波兰
冷藏鸡肉
2020.2151
沙门氏菌
产品不再在市场销售/--
2020-5-25
保加利亚
冷冻鸡腿
2020.2153
沙门氏菌
通知国未分销/重新贴标
2020-5-26
法国
冷冻鸡柳
2020.2165
沙门氏菌
通知国未分销/销毁
2020-5-26
立陶宛
冷藏火鸡鸡胸肉片
2020.2168
沙门氏菌
产品不再在市场销售/退出市场
2020-5-26
立陶宛
冷藏鸡肉产品
2020.2174
沙门氏菌
产品不再在市场销售/退出市场
2020-5-26
捷克
冷藏鸡腿
2020.2176
沙门氏菌
产品不再在市场销售/无库存
据了解，感染沙门氏菌会导致发烧及肠胃不适，例如呕吐、肚痛及腹泻等。沙门氏菌对婴幼儿、老年人及免疫系统较弱的人，可能会有较严重的影响，甚至可导致死亡。中国食品安全网提醒各出口企业，要严格控制食品生产工艺，注意产品中各种致病菌的存在，保证食品的安全性。
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