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上饶市铅山县开展专项检查 确保元宵节食品安全

放大字体 缩小字体 发布日期:2021-03-02 09:00:07 来源:互联网

   元宵佳节将至,连日来,铅山县市场监管局组织开展元宵节市场专项检查,确保元宵节市场食品安全。

 

  专项检查以全县商场超市、农贸市场以及食品小作坊等为重点检查区域,以元宵、汤圆、糕点、冷链食品等节日热销食品为重点检查对象。重点检查经营主体资质、场所环境卫生、从业人员健康证明、食品贮存环境、食品进货台账、包装标签标识、生产日期、保质期、索证索票制度落实和食品添加剂使用管理等情况,现场检查计量是否准确,有无短斤少两现象,严防“三无”食品、过期产品流入市场,切实消除食品安全隐患。

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