澳新拟批准一种葡糖氧化酶作为加工助剂

 食品伙伴网讯  据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年2月25日，澳新食品标准局发布151-21号通知，其中A1224号申请，申请将来自青霉菌的葡糖氧化酶（glucose oxidase）作为加工助剂。

据通知，该葡糖氧化酶用于各种食品和饮料的生产中。

本文由中国食品安全网食品资讯中心编辑，有任何疑问，请联系。