澳新拟批准一种来自转基因地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶作为加工助剂

 食品伙伴网讯  据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年1月27日，澳新食品标准局发布148-21号通知，其中A1219号申请，申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶（Alpha-amylase）作为加工助剂。

据通知，该α-淀粉酶用于酿造饮料、饮用酒精生产和淀粉加工。

本文由中国食品安全网食品资讯中心编辑，有任何疑问，请联系。