澳新拟批准一种来自转基因地衣芽孢杆菌的β-淀粉酶作为加工助剂

 食品伙伴网讯  据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年1月27日，澳新食品标准局发布148-21号通知，其中A1220号申请，申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的β-淀粉酶（Beta-amylase）作为加工助剂。

据通知，该β-淀粉酶用于生产麦芽糖浆的淀粉加工中。

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