2020年12月3日,欧盟发布条例(EU) 2020/1819,修订(EC) No 1333/2008附件Ⅱ关于在鲑鱼替代品中的色素使用规定。
(EC) No 1333/2008附件ⅡE部分食品种类09.2“加工鱼类及渔业产品,包括软体动物和甲壳动物”修订如下:
(1)第II和第III组条目替换如下:
第II组
适量的色素
适量
脚注
仅限基于黄线狭鳕(Theragra chalcogramma)、绿青鳕(Pollachius virens)和大西洋鲱(Clupea harengus)的鲑鱼替代品鱼糜及类似产品
第III组
具有组合最大限量的色素
500
(84)
仅限基于黄线狭鳕(Theragra chalcogramma)、绿青鳕(Pollachius virens)和大西洋鲱(Clupea harengus)的鲑鱼替代品鱼糜及类似产品
(2)日落黄FCF/橙黄S(E 110)条目替换如下:
E 110
日落黄FCF/橙黄S
200
(63)
仅限基于黄线狭鳕、绿青鳕和大西洋鲱的鲑鱼替代品
(3)丽春红4R、胭脂虫红A(E 124)条目替换如下:
E 124
丽春红4R、胭脂虫红A
200
(63)
仅限基于黄线狭鳕、绿青鳕和大西洋鲱的鲑鱼替代品
(4)番茄红素(E 160d)第一个条目替换如下:
E 160d
番茄红素
10
仅限基于黄线狭鳕、绿青鳕和大西洋鲱的鲑鱼替代品