欧盟修订鲑鱼替代品中的色素使用规定

2020年12月3日,欧盟发布条例(EU) 2020/1819,修订(EC) No 1333/2008附件Ⅱ关于在鲑鱼替代品中的色素使用规定。 (EC) No 1333/2008附件ⅡE部分食品种类09.2“加工鱼类及渔业产品,包括软体动物和甲壳动物”修订

 2020年12月3日,欧盟发布条例(EU) 2020/1819,修订(EC) No 1333/2008附件Ⅱ关于在鲑鱼替代品中的色素使用规定。

 

(EC) No 1333/2008附件ⅡE部分食品种类09.2“加工鱼类及渔业产品,包括软体动物和甲壳动物”修订如下:

 

(1)第II和第III组条目替换如下:

第II组

适量的色素

适量

脚注

仅限基于黄线狭鳕(Theragra chalcogramma)、绿青鳕(Pollachius virens)和大西洋鲱(Clupea harengus)的鲑鱼替代品鱼糜及类似产品

第III组

具有组合最大限量的色素

500

(84)

仅限基于黄线狭鳕(Theragra chalcogramma)、绿青鳕(Pollachius virens)和大西洋鲱(Clupea harengus)的鲑鱼替代品鱼糜及类似产品

 

(2)日落黄FCF/橙黄S(E 110)条目替换如下:

E 110

日落黄FCF/橙黄S

200

(63)

仅限基于黄线狭鳕、绿青鳕和大西洋鲱的鲑鱼替代品

 

(3)丽春红4R、胭脂虫红A(E 124)条目替换如下:

E 124

丽春红4R、胭脂虫红A

200

(63)

仅限基于黄线狭鳕、绿青鳕和大西洋鲱的鲑鱼替代品

 

(4)番茄红素(E 160d)第一个条目替换如下:

E 160d

番茄红素

10

仅限基于黄线狭鳕、绿青鳕和大西洋鲱的鲑鱼替代品

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