泰国研发出可食用“胡萝卜膜”糖衣

         中国食品安全网讯      泰国农产品研究与开发司消息：6月9日，泰国农业部总干事Serm Suk女士介绍，目前，泰国的糖果包装纸和糖衣，大多数是使用塑料材质所合成的，为了减少废塑料量，泰国农产品研究员寻找天然可降物材料用作食品包装。经研究发现胡萝卜完全符合环保包装的要求，能够减少使用塑料所造成的环境污染，并且可以使得农产品增值。

         泰国农产品研究员经过实验研究后，研发出的胡萝卜膜具有营养价值和有助于抵抗氧化反应引起的产品变质，因为1片胡萝卜膜中含有超过3,000微克的β-胡萝卜素。胡萝卜膜可以用作糖果和果脯等产品的可食用包装膜。

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