疫情肆虐会对粮食生产造成影响？世界一些地方“囤货潮”和“限购”措施引发人们担忧，加之亚非地区蝗灾隐患未除，越南等10多个粮食主产国开始限制粮食出口……联合国粮农组织警告，“别让疫情变成饥饿的游戏”。拉美地区情况如何？综观各国媒体报道，情况没有外界传言的那样糟糕。
拉美多国政府发话：粮食够吃
在巴西，官方公开表示，民众无需对粮食供应忧心，而巴西地理统计局3月发布的数据预计今年巴西粮食总产量预计达到2.49亿吨，创历史新高；在智利，政府称农产品供应充足，民众没有理由囤积物资，也不应出现农产品提价现象；在巴拿马，全国稻米已被政府收购，目前该国的农产品储备能够满足未来几个月的消费需求；在秘鲁，外贸协会还在为农产品出口减缓而担忧，该协会预计4月底出口会好转……
目前，拉美地区尚未有粮食生产严重受冲击的消息传出。从整体看，当前拉美地区的粮食供应仍处于稳定状态。
未来拉美粮食面临风险
虽然目前粮食生产和供应并未受到大的影响，但这并不意味着没有风险。
尽管拉美有“世界粮仓”之称，但除巴西、阿根廷、巴拉圭等少数国家外，其它国家均不能粮食自给，如委内瑞拉1 / 3粮食需进口。
数据显示，3月份，巴西大米价格增幅由此前的1.17%升至1.74%，鸡蛋价格涨幅也由5.04%变为9.04%。
即使是粮食能够自给的拉美国家也不能掉以轻心，防疫措施对粮食对流通和消费环节已产生影响，未来的不确定性仍会增加。
拉美“饭碗”如何端得稳？
疫情当前，为了保障粮食供应，一些拉美国家已采取措施。
第一，加大对粮农产品生产的扶植力度。在哥伦比亚，农业生产者可向国内任何一家金融机构申请期限为3至4年的优惠型贷款，贷款利率为4.5％，小生产者更可享受低至3.5%的贷款年利率。
第二，发展电商保障粮食流通。目前哥斯达黎加国家园艺公司已推出线上销售，业务范围从只接酒店订单扩展至向居民配送。哥斯达黎加农业和畜牧业部部长阿尔瓦拉多表示，疫情期间开通的新销售渠道将长期存在。
第三，采取措施杜绝炒作粮价现象发生。有专家建议政府应及时向公开粮食供应信息，避免出现“恐慌性抢购”和囤积食品行为。
第四，在保障本国粮食供应的基础上，拉美各国将加强合作，携手应对可能存在的粮食问题，确保粮食贸易渠道畅通。智利近日已与拉美多个国家的农业部长召开会议，了解各国为进行相互援助而准备的粮食储量。
