越南不法企业每日将上千公斤死虾变成美味的干虾仁

      中国食品安全网讯  越南何静省环境警方称：2020年3月26日，在该地区查获将变质死虾加工成干虾仁的加工厂。

      据此，大概在当天中午11点半，在该省Cam Xuyen县，环境警察检查队发现某加工厂正在进行将近200公斤的死虾初步加工成干虾仁，以售出市场。检查时，许多装有死虾的泡沫箱已发愁变质，其中发现有一些虾已被初步加工成干虾仁。

      该加工厂主交代，上述死虾都是从Cam Xuyen县虾农中低价采集，价格在1万越南盾/千克（约合人民币3元）。将虾去皮，烘干成干虾仁，然后以12万-15万/越南盾/千克（约合人民币40-50元）的价位投放到消费市场。该违法加工厂从2019年底开始运营，至今每天将购买数百公斤变质虾。

      日前，不符合卫生安全要求的食品已全部被没收且销毁。对主业违法行为，相关部门将会给予相应的罚款处理。

      本文由中国食品安全网国际标法部编译，供网友参考。欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问请联系：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net。国际标法部负责英语、俄语、日语、韩语、泰语、越南语等相关国家及地区的食品安全标准法规和信息动态的监控及分析，同时为各企业提供标签审核、进出口合规咨询服务等。