根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律、法规规定，按照大连市市场监督管理局相关工作安排，现将我局春节期间食品安全专项监督抽检结果通告如下：
本次通告的食品安全专项监督抽检信息为大米、小麦粉、食用植物油、熟肉制品、调味品、饮料、非发酵性豆制品、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类。
本次共计抽检55批次，覆盖42家生产企业和20家经营单位，抽检项目包括酸价、铅、镉、过氧化值、大肠菌群等指标，抽检样品涵盖批发市场、农贸市场、商场、超市等销售的部分本地和外地品牌。未检出不合格产品，合格率为100%。
特此通告。
大连市市场监督管理局
2021年2月5日
