近期，蚌埠市市场监督管局组织抽检餐饮食品97批次（见附件）。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
截至目前，已抽检餐饮食品97批次，合格97批次。其中复用餐饮具4批次；肉灌肠、其他熟肉(自制)6批次；发酵面制品(自制)87批次。
蚌埠市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
特此通告。
蚌埠市市场监督管理局
2020年8月28日
