近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、餐饮食品和食用农产品等17类食品608批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品600批次，不合格样品8批次（见附件）。不合格食品涉及农兽药残留、质量指标和微生物污染指标问题：
一、农兽药残留
（一）乌鲁木齐市米东区曾晓英蔬菜摊销售的豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为普研（上海）标准技术服务股份有限公司。
（二）乌鲁木齐市米东区陈菊花蔬菜摊销售的豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）和4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为普研（上海）标准技术服务股份有限公司。
二、质量指标和微生物污染
（一）温宿县味乐鲜食品有限责任公司生产的天山香·红枣香醋，经新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院检验发现，总酸（以乙酸计）和菌落总数均不符合食品安全国家标准规定。温宿县味乐鲜食品有限责任公司对检验结果总酸（以乙酸计）提出异议，并申请复检；经乌鲁木齐海关技术中心复检后，维持初检结论。
（二）温宿县味乐鲜食品有限责任公司生产的雅克喜·纯粮食醋，经新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院检验发现，总酸（以乙酸计）和菌落总数均不符合食品安全国家标准规定。温宿县味乐鲜食品有限责任公司对检验结果总酸（以乙酸计）提出异议，并申请复检；经乌鲁木齐海关技术中心复检后，维持初检结论。
（三）喀什市瓦热斯醋造厂生产的大蒜生姜醋，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（四）和田洛浦县穆太力甫农业副食品加工厂生产的其倩香醋，总酸（以乙酸计）和菌落总数均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
（五）莎车县帝丽开西农产品加工有限公司生产的酿造食醋2批次（生产日期分别为2020-03-28和2020-04-19），均为总酸（以乙酸计）和菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
对抽检中发现的不合格食品，自治区市场监督管理局已责成相关地（州、市）市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。
特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
新疆维吾尔自治区市场监督管理局
2020年8月27日
