牛羊肉卷护色宝:直接添加或水溶添加,添加量为0.2-0.3%,用于速冻调理类产品护色,加工出来的产品色泽均匀,且可长时间保持产品色泽鲜亮。 水产品护色宝:添加量为0.3-0.5%添加,主要用于鱼片,虾仁等水产品护色,可延缓产品褪色,起到抗氧化护色的作用。
酱卤护色宝:酱卤过程中添加,按照体系的0.3%-0.5%添加,可用于真空及散装产品。可延缓产品褪色,起到护色抗氧化的效果,能够延长酱卤肉制品的货架期。
特斯特复配抗氧化防所采用的原料均符合GB2760要求,原料确保稳定可靠,复配技术科学有据,各组分有效合理,生产过程稳定,质量检验严格,产品质优价廉,使用安全、可靠!