韩国召回黄曲霉毒素超标的大酱

中国食品安全网讯 10月8日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:韩国食品生产加工企业帝峰谷酱曲大酱生产的“帝峰谷大酱(韩式大酱)”产品黄曲霉毒素超标,命令其停止销售并召回该产品。 该产品中检出总黄曲霉毒素

中国食品安全网讯  10月8日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:韩国食品生产加工企业帝峰谷酱曲大酱生产的“帝峰谷大酱(韩式大酱)”产品黄曲霉毒素超标,命令其停止销售并召回该产品。

 

该产品中检出总黄曲霉毒素(B1, B2, G1 及 G2之和)17.4 /kg,在韩国,该类产品中总黄曲霉毒素的标准应不超过15.0 /kg。

 

召回对象:保质期标示至2021年8月26日的产品。

 


 

 

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