百色市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等12类食品共103批次样品，抽样检验项目合格样品100批次，不合格样品3批次。具体情况为：所有抽样样品遵循随机抽样原则，抽检饼干样品10批次，合格样品10批次；餐饮食品样品13批次，合格样品10批次，不合格3批次；淀粉及淀粉制品样品10批次，合格样品10批次；糕点样品4批次，合格样品4批次；酒类样品11批次，合格样品11批次；粮食加工品样品5批次，合格样品5批次；肉制品样品9批次，合格样品9批次；食用油、油脂及其制品样品7批次，合格样品7批次；速冻食品样品3批次，合格样品3批次；糖果制品样品14批次，合格样品14批次；调味品样品8批次，合格样品8批次；饮料样品9批次，合格样品9批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、不合格样品情况
（一）田阳县客来居食府集中消毒餐具（复用餐饮具，抽样时间：2021年12月26日），样品编号为DC22451021629900012，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。
（二）隆林全鱼宴餐馆集中消毒餐具（洁净消毒餐具，抽样时间：2021年12月29日），样品编号为DC22451031630700019，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。
（三）乐业人家私房茶馆集中消毒餐具（复用餐饮具（集中消毒），抽样时间：2021年12月28日），样品编号为DC22451028630500006，大肠菌群检验结果为检出，标准规定为不得检出，检验机构为百色市食品药品检验所。
百色市市场监督管理局
2022年3月3日
